1811年美國科學(xué)家漢弗萊·戴維首次合成并成功收集二氧化氯氣體,1944年二氧化氯首次作為消毒劑用于美國飲用水消毒,1996年我國首個“用二氧化氯預(yù)防和控制水產(chǎn)養(yǎng)殖中傳染性疾病的消毒工藝”專利正式誕生。到2009年,時隔13年后,二氧化氯占領(lǐng)了約30%以上的水產(chǎn)消毒劑市場。
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖使用二氧化氯量的日益增大,圍繞二氧化氯商品所出現(xiàn)的問題也日益增多。帶著問題,筆者專訪了定州市榮鼎水環(huán)境生化技術(shù)有限公司總經(jīng)理張?zhí)铩W鳛闃I(yè)內(nèi)人士,一向頗為低調(diào)的張?zhí)锵壬鎸P者的問題,深入淺出,娓娓道來。
判斷產(chǎn)品優(yōu)劣很簡單
FAM:漁藥廠在選擇原料時存在可操作的空間,這樣的話不同公司的一元二氧化氯產(chǎn)品的質(zhì)量就有差別,安全性也有差別?
張?zhí)铮憾趸荣|(zhì)量的好壞最重要的意義我認(rèn)為是體現(xiàn)在產(chǎn)品的穩(wěn)定和安全上。實際上從含量上判斷消毒劑的好壞是一件非常容易的事情,只是廠家不愿意去推薦,不希望大家明明白白、透透徹徹地了解。二氧化氯是強氧化劑,氧化性很強,因此可以通過檢測氧化還原電位(ORP)判斷產(chǎn)品的好壞,便攜式的ORP儀只要300-400元一臺,二氧化氯水溶液的ORP值****也要超過1000,其它消毒劑要過1000卻不太容易。而最簡便的方法就是通過二氧化氯試紙檢測二氧化氯的濃度。這種試紙在醫(yī)院系統(tǒng)十分常用,而且價格也十分便宜。試紙可以定量,它與pH試紙一樣,可以告訴你這個有多酸,但不能告訴你是什么酸。但水產(chǎn)上卻沒有人使用。我認(rèn)為,試紙早晚都會被使用,會作為養(yǎng)殖戶的武器來檢測二氧化氯產(chǎn)品好壞。
FAM:似乎大家對二氧化氯的了解并不徹底,是否會存在一些誤區(qū)?
張?zhí)铮何艺J(rèn)為水產(chǎn)行業(yè)對二氧化氯的認(rèn)識、對二氧化氯產(chǎn)品的理解、了解需要一個過程,更需要媒體人認(rèn)真負(fù)責(zé)地去推動。大家都叫它二氧化氯,很多人把它歸為氯制劑,實際上它是強氧化劑,是目前認(rèn)知的****一個分子狀態(tài)的消毒劑,它應(yīng)該歸屬于強氧化劑而不是氯制劑,因而也沒有氯制劑的毒副作用和使用瓶頸。這一點與氯氣、次氯酸鈉、氯系消毒劑有著本質(zhì)的區(qū)別。二氧化氯是氣體,可以揮發(fā),因此使用后無殘留。所以國際上被公認(rèn)為食品使用安全、****綠色消毒劑。
二氧化氯片劑并非假藥
FAM:但在國標(biāo)的漁藥里并沒有二氧化氯的片劑產(chǎn)品,業(yè)內(nèi)也有認(rèn)為是假產(chǎn)品,對片劑的功效也持懷疑態(tài)度。
張?zhí)铮簢庠缭谏鲜兰o(jì)90年代就有了片劑產(chǎn)品,我知道的最早生產(chǎn)二氧化氯片劑的公司是美國的ENGELHARD公司。國內(nèi)最早的二氧化氯片劑專利是由軍隊系統(tǒng)研發(fā)出來的,用于野戰(zhàn)軍隊的飲用水消毒處理。在民用方面,早在2003年國家衛(wèi)生部就批準(zhǔn)了二氧化氯片劑消毒劑,據(jù)我所知,現(xiàn)在每年二氧化氯片劑的銷售量也有幾千噸。片劑二氧化氯發(fā)生劑除了更安全,使用更便捷以外,在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)我認(rèn)為它可以沉到池底,在池底才開始反應(yīng),從池塘底部氧化消毒,產(chǎn)生的二氧化氯氣體也幾乎沒有散失,氧化消毒效率會大大提高。同時它可以更好地避免殺傷有益藻類和其它浮游生物,更利于池塘環(huán)境的穩(wěn)定。老百姓使用更方便更安全,也不會因為刺激而發(fā)生傷害事故,具有粉劑產(chǎn)品無法替代的長處和優(yōu)勢。
二氧化氯片劑的真假與二氧化氯片劑是真獸藥和假獸藥我認(rèn)為是兩個概念。國家批準(zhǔn)二氧化氯片劑是漁藥,它就真的是漁藥,國家沒有批二氧化氯片為漁藥,你說二氧化氯片是漁藥,那當(dāng)然它是假藥,但他還是二氧化氯片。所以,對二氧化氯片來講,不存在真假的問題,它確實能產(chǎn)生二氧化氯,它就是片劑型的二氧化氯發(fā)生劑。這不需要爭論,也更不需要誰說是真的就是真的。至于功效,那要老百姓說了算!
FAM:片劑原料組成、二氧化氯的含量等與粉劑有差別嗎?
張?zhí)铮褐瞥啥趸绕瑒┳钪匾氖巧a(chǎn)過程的安全性。由于生產(chǎn)過程需經(jīng)過高溫高壓階段,而亞氯酸鈉本身就怕高溫高壓,再要打成片,會比較難。因此對于生產(chǎn)過程中的工藝、設(shè)備、技術(shù)等都有很高的要求。平常的成型打壓是用沖壓,而二氧化氯片劑生產(chǎn)是用液壓。配方方面差別不大,除了基本的亞氯酸鈉、酸以及載體外,還需要添加一個類似于海綿或彈簧狀的柔性物料來緩沖壓力和高溫。
在醫(yī)院片劑是一片一片銷售,每片1-1.5g,而水產(chǎn)是一噸一噸地賣。銷往醫(yī)院的片劑對片劑溶解速度和溶液的澄清度要求更嚴(yán)格些,一般二氧化氯含量都不低于10%,用于水產(chǎn)的則是8%。